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油榄角蒸海鱼的做法

油榄角蒸海鱼

最近家里没什么海鱼了，这是在没搬家之前做的。海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外，海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动

1.主料：海鱼一条。

2.处理干净之后沥干水分，用少许盐与胡椒粉腌制备用。

3.配料：油榄角、葱、姜。

4.姜切片、葱切段。

5.腌好的海鱼放入盘子，将姜片与葱白放进鱼肚子。

6.油榄角放鱼身上。

7.锅里放入蒸架大火烧开放上盘子盖上锅盖大火蒸八分钟。

8.另开一锅倒入适量橄榄油，放入姜丝爆香。

9.正好鱼也蒸好，打开锅盖，倒入蒸鱼豉油放葱花。

10.淋上油，洒上胡椒粉即可熄火。