韩式炒杂菜
这个菜我也是在一个韩国人开的小饭馆吃到的,吃的时候好好研究了下,想到这个快手简单的小炒,自己在家是完全能做的。这个菜的精髓是加比较多的洋葱却吃不出很重的辛辣味,
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.粉丝和香菇提前泡发,粉丝我已经焯过水了放在香菇水里入一下味道。
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2.所有材料洗净切丝。
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3.热锅凉油。
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4.先入洋葱炒香。
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5.加粉丝之外的原料翻炒一会。
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6.加焯过水的粉丝
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7.加些许泡香菇的水。
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8.加生菜丝大火翻炒。
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9.加适量盐、生抽、糖调味。
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10.加老抽几滴上色,出锅前淋芝麻油即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:gdxd1468 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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