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洋葱爆鸭丝的做法

洋葱爆鸭丝的做法
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洋葱爆鸭丝

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    150g

  • 洋葱

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱末

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭肉切丝

step2

2.洋葱切丝

step3

3.坐锅，放少许油，放入鸭皮煎出油，挑出鸭皮

step4

4.炒香葱末

step5

5.倒入鸭丝，翻炒

step6

6.放蚝油、料酒，炒熟鸭丝

step7

7.倒入洋葱

step8

8.翻炒一会儿

step9

9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅

step10

10.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oqko8669 上传,更新时间: 2013-01-08
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