最经典的下饭菜---西红柿炒鸡蛋的做法
星.盾11114浏览

最经典的下饭菜---西红柿炒鸡蛋

最经典的下饭菜。 夏日没有胃口的时候,看着这个菜就会让你胃口大开。 尤其是酸酸咸咸的汤汁泡饭,更是人间美味啊。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西红柿

    350g
  • 鸡蛋

    3个
  • 青椒

    1个
  • 辅料:
  • 葱花

    适量
  • 3g
  • 2g
  • 番茄酱

    15g
  • 鸡精

    1g
  • 香油

    适量
  • 水淀粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿去皮切块。

step2

2.鸡蛋打散加入一勺水淀粉拌均匀。

step3

3.炒锅到油烧热倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

step4

4.炒锅再加少许油爆香葱花。

step5

5.倒入西红柿翻炒。

step6

6.加入番茄酱。

step7

7.加入盐和糖。

step8

8.再把青椒快倒入翻炒。

step9

9.加入炒熟的鸡蛋。

step10

10.加少许鸡精。淋入香油炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:星.盾 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱