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西红柿牛腩的做法

西红柿牛腩的做法
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西红柿牛腩

西红柿牛腩是一道老少皆宜的菜品，牛腩的脂肪含量少，西红柿加热后可以补充番茄红素，营养价值较高，很适合搭配米饭，是我和女儿的最喜爱的菜品之一。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    500g

  • 熟牛肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿大概5个（中等个头），洗净，去蒂，切块，装盘备用。

step2

2.准备买来的熟牛肉

step3

3.熟牛肉切成1.5厘米见方大小的肉块。

step4

4.锅烧热，入油。

step5

5.倒入牛肉块略微翻炒。

step6

6.倒入切好的西红柿，翻炒。

step7

7.翻炒片刻，西红柿略出水后，盖上锅盖中火稍炖，期间注意不要锅内的水不要干，也不要加水。

step8

8.西红柿出浆后，加入适量盐和糖，翻炒。

step9

9.翻炒片刻后，即可以出锅。

step10

10.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：flms5167 上传,更新时间: 2013-01-08
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