红豆锅贴的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.番茄用开水烫一下，撕去外皮。

2.土豆去掉外皮蒸熟。

3.将土豆捣成土豆泥。

4.把番茄的汁水用另一只碗装起来，果肉放在土豆泥的碗里，和土豆泥一起加入食盐、 香油、 花椒粉、 黑胡椒粉 、十三香拌匀备用。

5.擀好面皮，取适量的馅料放在面皮上。

6.两端不要捏紧，只捏好中间的，逐个包成锅贴胚备用。

7.放入煎锅，煎熟即可食用。