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西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法
晓阳明6316浏览

西红柿鸡蛋汤

在众多的家常饭菜中，西红柿鸡蛋汤估计是我这辈子都离不了的了，一周要不喝一次，就跟缺点儿什么似的，估计是幼儿园时代留下的后遗症啊

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    150g

  • 辅料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 芝麻油

    适量

  • 盐

    适量

  • 水淀粉

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿一个洗净备用

step2

2.鸡蛋打散备用

step3

3.锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红

step4

4.调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针（或逆时针）方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入芝麻油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：晓阳明 上传,更新时间: 2013-01-08
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