西红柿炖牛肉
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。西红柿牛肉是俺的拿手菜,女儿也非常喜欢
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.新鲜的牛肉
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2.切成小块
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3.西红柿备用
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4.配料备用
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5.西红柿切成小块
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6.放入沸水中焯一下去掉血水。水里面可以放点料酒或是姜片可以去腥
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7.油加热。放入葱,姜轻炒。
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8.倒入西红柿炒出汁。
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9.倒入牛肉轻炒。
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10.加入适量的清水,大火熬开。
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11.倒入料酒
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12.盐、味精加入调料。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:JosieWrh 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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