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最最家常的茄汁面片汤的做法

最最家常的茄汁面片汤

想起我怀孩子的时候，吃啥都吐，从怀上了到上产床，吐的是稀里哗啦，好惨。可就有那么一样东西，怎么吃我都没吐过。从那时起，原本就喜欢它的我，更加的离不开它啦。也许

1.准备好面粉、西红柿、鸡蛋、大葱。

2.西红柿洗净切小桔瓣；鸡蛋磕破于碗中，打散；大葱切细备用。

3.面粉中，加入适量冷水，用筷子拌成面片状。

4.锅中油热，爆香大葱粒。

5.倒入西红柿，翻炒出汁。

6.加入适量开水，倒入蛋液，用锅铲顺势滑散。

7.倒入拌好的面片，用锅铲慢慢推开，以免坨在一块。

8.2分钟后，面片浮起，加入盐、黑胡椒粉；调好味盛入碗中。