辣椒炒肉的做法
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辣椒炒肉

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    300g
  • 辣椒

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.首先把五花肉上的精肉放酱油腌制一下

step2

2.把辣椒切好装好

step3

3.把五花肉上的肥肉切好准备榨油

step4

4.先把辣椒上的水分炒掉

step5

5.辣椒翻炒之后先装入碗中

step6

6.在一旁准备待用的辣椒

step7

7.把肥肉倒入油锅之中榨油

step8

8.把肥肉炸成油渣状态

step9

9.倒入腌制好的精肉,上下翻炒

step10

10.再倒入辣椒

step11

11.上下翻炒,炒熟即可

step12

12.一碗够辣够味的辣椒炒肉就炒好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RosieEarley 上传,更新时间: 2013-01-08

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