番茄炒蛋的做法
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番茄炒蛋

番茄炒蛋,应该是家喻户晓的的一道菜肴了,虽说零厨艺都能炒,可要真正好吃,还是要掌握一点小窍门的哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    300g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 食油

    适量
  • 食盐

    适量
  • 番茄汁

    适量
  • 葱花

    适量
  • 生粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋加水淀粉打散。

step2

2.西红柿去蒂切大块。

step3

3.热油锅,下蛋液大火煎成蛋块,铲起备用。

step4

4.锅内留底油,下番茄翻炒。

step5

5.番茄稍软时倒入蛋块翻炒均匀。

step6

6.出锅前关火,加食盐、番茄汁翻炒均匀,撒葱花装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DwightTripp 上传,更新时间: 2013-01-08

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