番茄豆腐汤的做法
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番茄豆腐汤

很家常的一道汤羹。 番茄有美白的作用,豆腐可补充蛋白质。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西红柿

    60g
  • 豆腐

    200g
  • 蘑菇

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 胡椒粉

    1·5g
  • 高汤精

    1·5g
  • 水淀粉

    适量
  • 香油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.豆腐切片用淡盐水浸泡,蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。

step3

3.把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。

step4

4.炒锅倒油爆香葱姜。

step5

5.倒入番茄翻炒片刻。

step6

6.加入适量的清水煮上5分钟。

step7

7.再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。

step8

8.放入豆腐。

step9

9.加入盐。

step10

10.加入高汤精。

step11

11.淋入适量的水淀粉搅拌均匀。

step12

12.最后淋入香油关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:耿烟斋 上传,更新时间: 2013-01-08

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