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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
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西红柿鸡蛋疙瘩汤

最近的懒劲又上来了，不爱动不爱做饭啊。没办法，还有一张嘴等吃饭呢，弄点简单的吧。还有些西红柿，放两鸡蛋做疙瘩汤喝吧。饭菜合一，既省时又省力，嘿嘿。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    2个

  • 鸡蛋

    2个

  • 面粉

    半碗

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 葱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿洗净切块，葱切末

step2

2.鸡蛋加少许盐搅匀备用

step3

3.热锅热油，放入西红柿块煸炒出红油

step4

4.放入葱花炒香

step5

5.再放入适量的花椒粉翻炒

step6

6.倒入清水，盖盖，大火煮开

step7

7.面粉用水搅成小疙瘩状

step8

8.锅开后倒入面疙瘩，一边倒一边用筷子搅动，防止面疙瘩成坨

step9

9.等锅再次开时将蛋液转圈淋入锅中

step10

10.待鸡蛋成形时再搅动，放入盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vyf8114714 上传,更新时间: 2013-01-08
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