番茄土豆片的做法
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番茄土豆片

简单的家常菜,用番茄来炒制土豆片,使得土豆片带着淡淡的酸甜口感,颜色鲜亮,下饭开胃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    2个
  • 番茄

    1个
  • 青椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 2g
  • 鸡精

    1·5g
  • 香油

    适量
  • 葱姜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.土豆去皮切片用清水浸泡。

step3

3.锅中水烧开放入土豆片焯烫2分钟。

step4

4.烫后再把番茄焯烫一下去皮切块。

step5

5.炒锅倒油爆香葱姜。

step6

6.倒入番茄快翻炒片刻出汁。

step7

7.倒入土豆片翻炒。

step8

8.加入少许糖。

step9

9.再加入盐。

step10

10.加少许清水炒至片刻让土豆入味。

step11

11.然后放入青椒块翻炒。

step12

12.加少许鸡精。

step13

13.淋入香油翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bfnugw0715 上传,更新时间: 2013-01-08

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