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紫菜肉丸汤的做法

紫菜肉丸汤的做法
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紫菜肉丸汤

小家伙喜欢吃丸子，我也喜欢给她做丸子，如果是肉丸，经过剁碎打上劲之后，吃起来很嫩滑，比炒着的肉更香，还可以加些自己喜欢的蔬菜，今天这个肉丸没有加蔬菜，而是做了紫

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉馅

    150g

  • 紫菜

    20g

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 紫菜调料包

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.提前备好的肉馅

step2

2.葱段，蒜末备好

step3

3.坐锅烧油，油热后下蒜末少许葱段炒香

step4

4.加入适量清水

step5

5.锅里的水开后，用手和肉丸，用个小勺，挖一勺，然后在两只手来回摔几下，肉丸就有劲了

step6

6.下入锅内

step7

7.煮上八分钟后下入紫菜

step8

8.鸡蛋一个打匀

step9

9.倒入锅内

step10

10.煮一分钟，加入葱段

step11

11.加入紫菜自带调料，即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Scmrydlk 上传,更新时间: 2013-01-08
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