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胡萝卜炒腊肠的做法

胡萝卜炒腊肠的做法
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胡萝卜炒腊肠

我是对腊味是没有免疫力的，每年自己也做一些腊肠，腊肉和腊鱼就很少做了。亲戚知道我爱吃腊味，就特意做了腊肠腊肉腊鱼送来，我把每样腊味用保鲜袋装好，放在冰箱冷冻，这

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肠

    300g

  • 胡萝卜

    300g

  • 辣椒

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味极鲜

    2g

  • 姜

    2g

  • 蒜苗

    100g

  • 鸡精

    1g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：黄红胡萝卜 腊肠 辣椒 蒜苗 植物油 盐 鸡精 味极鲜

step2

2.把腊肠用温水泡泡洗净，放在蒸锅里蒸熟

step3

3.捞起切片

step4

4.把胡萝卜洗净切菱形

step5

5.蒜苗洗净切段，辣椒洗净切段 姜切末

step6

6.热锅凉油加姜末炒出香味，加胡萝卜片

step7

7.加盐翻炒一会

step8

8.再加腊肠翻炒均匀

step9

9.倒入辣椒蒜苗翻炒一会，

step10

10.加少许水焖炒一会

step11

11.加味极鲜

step12

12.加鸡精翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：d5bro9aw 上传,更新时间: 2013-01-08
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