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草帽南瓜馒头的做法

草帽南瓜馒头的做法
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草帽南瓜馒头

南瓜馒头，顾名思义，就是在和面的时候加入了南瓜，蒸出的馒头色泽金黄，让人看上去就十分有食欲。周末在家，玩玩面团，用南瓜做馒头，学习了网上的小草帽馒头做法。造型更

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南瓜

    150g

  • 面粉

    150g
  • 辅料：

  • 酵母

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜去掉外皮，切片

step2

2.上锅蒸熟

step3

3.南瓜趁热加白糖搅成泥

step4

4.加适量的面粉，酵母

step5

5.和成光滑的面团，在温暖处发酵二倍大

step6

6.发好的面团，取一份搓圆，一份擀成薄片，一份搓成长条

step7

7.把揉圆的面团放在面片

step8

8.围上一圈长面条

step9

9.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状

step10

10.沾点水，按在面条的连接处

step11

11.做好的馒头放入蒸锅中，二次醒发15分钟，大火蒸15分钟，虚蒸3分钟就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cWas3770 上传,更新时间: 2013-01-08
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