南瓜肉片的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.猪瘦肉洗干净

2.切成薄片，然后加入盐，糖，生抽腌渍入味。

3.南瓜削皮切成块

4.热锅热油，下蒜子煸出香味。

5.然后放入南瓜一起翻炒

6.稍稍断生后，即可加入适量的清水煮制。

7.加入适量的盐与糖调味。

8.加入适量的蚝油增鲜提色，然后大火煮熟南瓜。

9.把煮熟的南瓜盛入盘中，锅内剩余的汤汁，小火煮着，把肉片放入滑熟。

10.然后勾个薄薄的芡汁，浇在盛盘的南瓜上面，洒上葱花即可。