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凉拌紫甘蓝的做法

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凉拌紫甘蓝

随着年龄的增长，真正的认识到了吃什么不重要，重要的是饮食要营养健康。第一次把健康放到了第一位，把快乐放在其次，只有身体健康了，人才会快乐起来。我是肉食动物，因

1.红辣椒从中间剖开去掉籽，按照长度切大片，然后切丝备用。

2.紫甘蓝切丝。

3.洋葱切丝备用。

4.锅内放适量水，烧开。下入辣椒丝去生。

5.将除去生味的辣椒丝沥水捞出放冷水中冰。

6.同样的方法将紫甘蓝放入开水里焯一下，喜欢生吃的可以省略这步，同样放冷水里冰一下。

7.将紫甘蓝和红椒丝沥水捞出放入大碗中，放入洋葱丝，加入适量橄榄油、食盐和少量的醋一起拌匀。

8.装盘即可食用