南瓜球的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.南瓜洗净去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟。

2.将南瓜用勺子压成泥。

3.糯米粉准备。

4.将南瓜泥放入糯米粉中慢慢的捏成团。（根据南瓜的水分慢慢的加糯米粉）

5.将揉成团的面团醒10分钟。

6.楸个小剂子，按扁，包入豆沙馅，慢慢的收口。

7.将收好口的面团轻轻的搓成圆形，在准备好的芝麻上滚上一圈。

8.锅中放入适量的油，烧至7成热，转小火！放入做好的南瓜球，用勺子翻转，以免炸糊。沥干油，稍凉即可食用。