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自制蓝莓酱的做法

自制蓝莓酱的做法
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自制蓝莓酱

都柿又叫蓝莓，学名越桔，一种小小的蓝色浆果，酸酸甜甜的特别好吃。人们习惯将野生蓝莓称都柿，便于区分种植蓝莓。大兴安岭天然绿色野生都柿产品最有名了，纯天然、无污染

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蓝莓

    200g

  • 辅料：

  • 冰糖

    150g

  • 淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.洗好的蓝莓，颗粒很小，大约是买的蓝莓的二分之一

step2

2.冰糖备用

step3

3.将蓝莓和冰糖倒入煮锅，少量加一点水，小火慢慢煮

step4

4.边煮边搅动，既避免糊锅，又能让果皮慢慢融化

step5

5.基本上全部融化成浆

step6

6.根据自己喜好，如果准备做馅料，可以少量加些淀粉，否则直接装瓶密封放入冰箱可保存很久哦

step7

7.我加了点淀粉，准备蒸蓝莓包子

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：erhz5600 上传,更新时间: 2013-01-08
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