南瓜豆沙糍粑的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.南瓜蒸熟

2.取南瓜肉约400克，压成泥

3.放入糯米粉搅拌均匀

4.上笼蒸20分钟。

5.豆沙馅弄成圆形，椰蓉放碗中备用。这个豆沙馅是自己做的，虽然看着没有卖的好看，但是味道很新鲜很好吃的。

6.蒸好的面团，取一点压成厚片

7.放入一个豆沙

8.再包严实

9.滚上一层椰蓉即可。

10.做好的糍粑，金黄的颜色让人有食欲，掰开看看，里面的裹着豆沙。因豆沙是甜的，我选的南瓜也很甜，所以面团里面没有加糖，这样已经够甜了。