南瓜糯米饭的做法
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南瓜糯米饭

南瓜季节,各式各样的南瓜都有卖的啦。买了一个黄金瓜,准备做糯米蒸南瓜。软软糯糯的米配上甜甜的南瓜,相互吸收彼此的味道,比单独蒸糯米饭要好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    1个
  • 糯米

    150g
  • 辅料:
  • 蜜红豆

    适量
  • 黑加仑

    适量
  • 蜜枣

    适量
  • 红枣

    适量
  • 玉米粒

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.备好原料,糯米提前半天用水泡上。

step2

2.泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大,怕米蒸不透,如果很小的南瓜,可以不用煮,泡开就行。

step3

3.煮好的米捞出来。

step4

4.加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。

step5

5.再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。

step6

6.南瓜切掉上部,挖去籽。

step7

7.把拌好的米放入。

step8

8.上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上,放一边蒸熟。

step9

9.蒸好的糯米饭。

step10

10.蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上,上桌吧。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CGNShanna 上传,更新时间: 2013-01-08

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