胡萝卜土豆丝的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将胡萝卜洗净，切成丝，土豆洗净，去皮切成丝。

2.将切好的土豆丝放入凉水里面把淀粉洗出来，这样炒土豆丝爱熟。

3.葱白洗净，切成葱花，蒜剁成蒜末。

4.锅内放底油，油开后放入葱花爆香。

5.接着放入土豆丝翻炒至8分熟。

6.在放入芹菜段和胡萝卜丝，翻炒，放入生抽，精盐，五香粉，出锅前放入蒜末鸡精即可出锅。