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南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法
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南瓜馒头

现在食品安全问题越来越严重，食物要自己做的才放心。自己做了刀切南瓜馒头，美味好看又放心哦~ （自己做的比较多，材料的量是按比例计算的）

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 南瓜

    500g
  • 辅料：

  • 糖

    适量

  • 发酵粉

    2g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜带皮蒸熟（15~20分钟）

step2

2.用勺子将南瓜瓤刮下，晾凉

step3

3.加入面粉，糖。酵母调水化开倒入

step4

4.和匀

step5

5.静置1小时，完成发酵

step6

6.搓成长圆条，切块

step7

7.再次发酵（放置半小时左右）

step8

8.装锅（蒸屉上抹少许油），锅中放凉水。大火蒸15分钟左右，关火后焖3分钟左右

step9

9.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：steri97kb9 上传,更新时间: 2013-01-08
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