南瓜饭的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.南瓜，我用了半个。

2.南瓜去皮去籽，切成一块块洗净。

3.大米

4.淘洗好的大米泡在清水里15分钟。

5.锅内放油

6.油温7分热时倒入南瓜煸炒

7.加盐煸炒至南瓜变色之后加适量的鸡精盛起待用。

8.把大米倒进锅中，加水，水要盖过米。（米饭加多少水要根据什么米来定的）

9.盖上大火烧开。

10.烧至米饭7分熟的时候，用筷子擦几个洞，这样防止米饭夹生。

11.然后把南瓜铺在米饭上，转小火，慢慢焖熟为止。

12.待米饭熟了拌合就好了。

13.超好吃的南瓜饭。