南瓜粉蒸肉的做法
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南瓜粉蒸肉

以前,南瓜也是我讨厌的蔬菜之一,每逢家里做南瓜粥,我都要把南瓜全部挑出去才吃。这一切在前年有了改变,那次去参加一个朋友的婚礼,有道菜是蜜枣蒸南瓜,老徐吃了一块儿

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    500g
  • 南瓜

    150g
  • 辅料:
  • 蒸肉粉

    120g
  • 生抽

    1勺
  • 老抽

    2勺
  • 料酒

    1勺

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所需的食材:南瓜、五花肉、蒸肉粉。

step2

2.将五花肉切片。

step3

3.五花肉放入容器中,加生抽、老抽、料酒腌制20分钟。

step4

4.倒入适量蒸肉粉。

step5

5.翻拌均匀,使肉片都沾上米粉。

step6

6.肉皮朝下,铺在碗里。

step7

7.将切好的南瓜铺在五花肉上。

step8

8.上锅蒸50分钟(可在碗上盖个盘子,以防水滴在碗中)。

step9

9.蒸好后取出。

step10

10.倒扣在盘中即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AngelaBusch 上传,更新时间: 2013-01-08

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