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三色凉菜的做法

三色凉菜的做法
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三色凉菜

紫甘蓝：含有丰富的维生素C、抗氧化物质，能保健美容，且适合减肥者食用。 　　紫色有消毒及净化的作用，有助于调节身体的新陈代谢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 紫甘蓝

    250g

  • 黄瓜

    1根

  • 干豆腐

    1张

  • 猪肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 醋

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 花椒面

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.紫甘蓝洗净备用

step2

2.黄瓜洗净备用

step3

3.干豆腐

step4

4.黄瓜切成丝

step5

5.干豆腐切成丝

step6

6.紫甘蓝切成丝

step7

7.肉切成丝

step8

8.锅烧热放油放肉丝煸炒 然后放葱末 生抽 盐 料酒 花椒面煸炒 再放少许水

step9

9.做好了 盛出来放进碗里晾凉备用

step10

10.把做好的肉丝放进切好的菜丝上

step11

11.放盐 醋 蒜末一起拌好 “三色凉菜”做好了 这是没用闪光灯照出来的效果

step12

12.这是用闪光灯照出来的效果

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Cgdirajx 上传,更新时间: 2013-01-08
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