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桂花酒酿南瓜汤圆的做法

桂花酒酿南瓜汤圆的做法
SimaDodge18247浏览

桂花酒酿南瓜汤圆

酒酿圆子，也叫醪糟汤圆，“浴后喝碗甜醪糟，春解困闷秋能饱，冬走十里不觉冷，夏行十里口不渴。” 南瓜味甘、性温，入脾，胃经； 具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南瓜

    150g

  • 酒酿

    100g

  • 糯米粉

    200g

  • 辅料：

  • 糖桂花

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材。南瓜洗净，切块

step2

2.南瓜隔水蒸熟

step3

3.用调羹碾成泥

step4

4.边搅拌边添加糯米粉

step5

5.直至揉成团。

step6

6.搓成小团

step7

7.小锅水开，放下南瓜团圆，中火煮至团圆浮上来

step8

8.待南瓜团圆浮出水面，加酒酿煮开。

step9

9.放些白糖煮开。

step10

10.加适量糖桂花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SimaDodge 上传,更新时间: 2013-01-08
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