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南瓜紫薯切馍的做法

南瓜紫薯切馍

最近买的紫薯有些多，一做饭满脑子都想怎样消灭紫薯，做过几次紫薯馒头家人都挺喜欢吃，今天又做了一种，做饭时只有自己在家，一会洗手照相，一会洗手继续做，忙的团团转

1.把南瓜蒸熟，加酵母发面

2.紫薯去皮、捣成泥，加蜂蜜一汤匙糖一汤匙，如果还是太干加点牛奶或凉开水

3.面揉成长方形

4.擀成长方大皮，在3/4处放薯泥，全抹也行，不过不会发的太好。

5.从身边这侧卷起

6.先用刀切口，在用刀背压出薯泥

7.根据自己的喜好切段，省一会儿，锅内水烧开，丄锅蒸18分钟，其实十五分钟就可以烧好，因为我是先开锅后熄火，这样做出的馒头不会沓水。

8.我的南瓜紫薯切馍做好了，就是名字起的不咋样！