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薯条肉丝的做法

薯条肉丝的做法
DoriePolloc17962浏览

薯条肉丝

今天推荐的菜菜是土豆炸完后再用肉丝烩的，肉与素的搭配恰当，营养均衡。 记住提醒小孩吃完这菜菜后多喝水，因为易上火。 在送儿子上学的路上遇见几位常见师奶，她们都会

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青辣椒

    1只

  • 红辣椒

    1只

  • 瘦肉丝

    50g

  • 孜然粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮

step2

2.切成大小均匀的条状，用水冲走土豆粉，滴干水分

step3

3.放冰箱冷冻，直到薯条冻硬化。

step4

4.热油倒下冻硬的薯条，中火5分钟炸透

step5

5.炸透后金黄色的薯条

step6

6.热锅下油快手炒肉丝，加入蚝油调味盛出备用

step7

7.热油爆香青红辣椒

step8

8.倒入盛出的肉丝

step9

9.倒入炸好的薯条，加上少量的盐调味即可。

step10

10.香口美味的菜菜上台啦！！！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DoriePolloc 上传,更新时间: 2013-01-08
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