青菜炒土豆
阿拉宁波人管油菜叫做青菜,阿拉这里的油菜另有一种哦!家里有两个土豆都买了好几天了,恐怕在放下去快要生根发芽了,配上青菜炒炒来吃,常吃素有益健康哦。。。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.材料:青菜(已洗净)、土豆(已洗净去皮)
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2.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
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3.将已洗净去皮的土豆放在案板上切片。
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4.随后,放入沸水中焯开至熟,捞出。
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5.烧锅倒油烧热,切好的青菜翻炒翻炒。
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6.接着,合入焯熟的土豆翻炒翻炒至青菜断生。
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7.然后,加适量的盐。
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8.加适量的鸡精。
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9.调味炒匀,即可。
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10.出锅,装盘。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:rhut4000 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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