土豆培根披萨的做法
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土豆培根披萨

这是我家最受欢迎的一款披萨,味道绝对是棒极了。做了一烤盘,等我拍照结束只剩下边缘部分一点。软糯的土豆,劲道的培根,还有香脆的饼底,口感丰富美味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    3个
  • 培根

    6片
  • 马苏里拉奶酪

    300g
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 4g
  • 橄榄油

    10g
  • 牛奶

    100g
  • 酵母粉

    3g
  • 西兰花

    适量
  • 番茄酱

    1勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。

step2

2.辅料里所有料一起揉成光滑的面团。进行第一次发酵到两倍大。

step3

3.发酵面团的时候把土豆片煎微黄。

step4

4.发酵好的面团揉匀排气。烤盘刷黄油,面团擀开成饼后放入烤盘后,用叉子叉均匀的洞,静置10分钟。

step5

5.烤箱160度,烤8分钟。端出来刷上番茄酱撒一层奶酪,铺上土豆片。

step6

6.撒奶酪,铺培根。烤箱200度预热。

step7

7.最后撒上奶酪和西兰花碎。入烤箱烤20分钟。

step8

8.烤好的披萨。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bugw9447 上传,更新时间: 2013-01-08

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