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哈萨克土豆片的做法

哈萨克土豆片的做法
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哈萨克土豆片

我们新疆有一道唯一以一个民族的名称冠以前缀的土豆菜，它就是——哈萨克土豆片。这是哈萨克族的家常菜，不过现在好多清真餐厅都有这道菜了，做法都差不多，只是更精致一些

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：土豆 羊肉 青红辣椒 番茄酱 洋葱 胡椒粉 味精 植物油 盐

step2

2.把土豆去皮洗净，切厚块

step3

3.羊肉也切的和土豆一样的厚块，

step4

4.青红辣椒洗净切块，洋葱切块

step5

5.热锅凉油加羊肉片翻炒变色有香味时

step6

6.加洋葱块

step7

7.番茄酱翻炒

step8

8.加土豆片

step9

9.加盐一起翻炒均匀

step10

10.加水一起煮到土豆快熟时

step11

11.加青红辣椒再煮一会

step12

12.胡椒粉味精翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ly光焰 上传,更新时间: 2013-01-08
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