酱土豆的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.土豆去皮、洗净、切滚刀块。

2.青椒切块。

3.锅内放入底油，放入葱花爆香。

4.放入豆瓣酱翻炒。

5.放入青椒炒至断生。

6.放入土豆。

7.放入老抽提色。

8.放入五香粉。

9.放入白糖。

10.放入没过土豆的水，大火烧开，小火炖制土豆软烂。

11.汤汁收得差不多时，放入味精。

12.装盘洒上香菜即可。