云耳红枣蒸鸡---上班族的选择
云耳是黑木耳的一种,因其型状象云朵而得名,是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。 红枣具有健脾益胃,养血补气的功效。 云耳、红枣蒸出来的鸡,鸡肉嫩滑,营养丰富。
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.把材料准备好。
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2.云耳用温开水泡开。
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3.洗净,沥干水份备用。
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4.红枣去核,切成颗粒状。
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5.鸡洗干净,切成块。
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6.加入所有调料。
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7.轻轻搅拌,使鸡与调料充分混合。
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8.锅中注入适量清水,把拌匀后的鸡块放入锅中,盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。
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9.上碟,开吃。
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10.做法虽然简单,但出来的那鸡真的不是一般的好味道,特滑,特嫩。
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11.更重要的是,虽然简单,但非常快捷和营养,是上班一族的好选择。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ChantalLane 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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