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东北疙瘩汤的做法

东北疙瘩汤的做法
JoanneSatte13121浏览

东北疙瘩汤

好久没吃疙瘩汤了,以前在家的时候妈妈经常晚餐做这个,妈妈做的还要放土豆条的,我偷懒就没放,前一阵天热不爱做,吃完一身汗好难受,天突然一下就凉了,还真有点不适应,

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    200g

  • 鸡蛋

    2个

  • 西红柿

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 虾皮

    1小把

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料

step2

2.西红柿去皮切小丁,鸡蛋加少许水成蛋液,蒜切碎

step3

3.坐锅下底油

step4

4.倒入蒜碎,小火炒出香味

step5

5.倒入虾皮炒

step6

6.炒香了倒入西红柿丁

step7

7.炒到西红柿丁软烂,出红汁

step8

8.倒入适量清水,煮开

step9

9.这时候做疙瘩

step10

10.水开后倒入疙瘩迅速搅拌

step11

11.调入盐

step12

12.煮开两分钟

step13

13.下蛋液,再煮个开,关火

step14

14.我没放土豆条,放了土豆条更美味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JoanneSatte 上传,更新时间: 2013-01-08
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