牛肉煮番茄——最佳营养搭配的做法
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牛肉煮番茄——最佳营养搭配

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 番茄

    2个
  • 鸡蛋

    1只
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 香菜

    适量
  • 大蒜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.先将番茄洗干净切成小块。

step2

2.牛肉切大薄片,用生抽、生粉、橄榄油腌制备用。

step3

3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜爆出香味。

step4

4.倒入切好番茄大火翻炒。

step5

5.然后倒入牛肉片略炒片刻。

step6

6.调入少许盐与糖,加入少许水略煮。

step7

7.倒入找散的鸡蛋。

step8

8.搅拌均匀略煮片刻,调入少许胡椒粉与鸡精。

step9

9.最后放入香菜即可熄火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:8diz9o0n2 上传,更新时间: 2013-01-08

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