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蒜香芦笋的做法

蒜香芦笋的做法
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蒜香芦笋

在吉之岛买了很不错的芦笋，就是贵了些，不过很是嫩很是甜！ 最简单就是白灼，配了个炸过的蒜蓉，真的很香！ 芦笋营养价值很高，在此不多说了！ 焯好的芦笋在没有下蒜蓉

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芦笋

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜蓉

    适量

  • 白糖

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.芦笋洗净，切去根部老的部分；

step2

2.锅中煮开水，下一点油和盐，把芦笋焯约30秒左右至熟；

step3

3.把焯好的芦笋过凉水，沥干装盘；

step4

4.剁好蒜蓉，锅中热油，把蒜蓉炸出香味；

step5

5.关火，然后再倒入酱油，加入一点白糖中和咸味；和匀；

step6

6.把做好的蒜蓉酱汁淋在芦笋上即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：miaw1085 上传,更新时间: 2013-01-08
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