鸡腿菇炒肉丝的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.鸡腿菇洗净，撕成小块备用；肉丝加老抽、嫩肉粉、少量水拌均匀备用；葱切成葱花。

2.锅内金龙鱼菜籽油加热，加入花椒粒。

3.将拌好的肉丝倒入锅内翻炒至熟。

4.放入鸡腿菇翻炒。

5.菇类要多煮一会，加入少量盐，将水收干。

6.盛盘，撒上葱花。