羊肉蘑菇汤的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.羊肉焯水洗净。

2.锅里放油，下葱姜爆香。

3.放入羊肉翻炒。

4.放点高度白酒去腥。

5.放老抽上色。

6.翻炒均匀，倒入煮锅里。

7.放水漫过羊肉。大火煮开，小火煮1个小时。

8.口蘑洗净切片。

9.放入锅里煮开撒盐关火。

10.香菜和青蒜洗净切碎。

11.盛起羊肉汤，撒上香菜和青蒜即可。