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茄子烧土豆的做法

茄子烧土豆的做法
DylanDai18384浏览

茄子烧土豆

一直是很喜欢吃茄子也很喜欢吃土豆，把茄子土豆一块做了那就更喜欢了，有营养专家称，茄子的营养高，而且抗癌能力是其他蔬菜的好几倍。除此之外，建议大家要经常吃茄子，茄

食材配方 繁体

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好400克土豆，400克茄子

step2

2.茄子切滚刀块

step3

3.土豆切块

step4

4.瘦肉切小片

step5

5.把锅烧热，倒入10ML食用油

step6

6.放入肉片，翻炒

step7

7.肉片变白以后倒入茄子

step8

8.翻炒几下倒入土豆

step9

9.加入5克盐

step10

10.加入5ML的老抽，翻炒均匀

step11

11.加入两碗水

step12

12.盖上锅盖，大火10分钟

step13

13.打开锅盖把汤汁收干

step14

14.加入3克鸡精，翻炒均匀

step15

15.盛起装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DylanDai 上传,更新时间: 2013-01-08
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