玉米茼蒿粉丝蒸的做法
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玉米茼蒿粉丝蒸

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼蒿中含有

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 茼蒿

    50g
  • 粉丝

    80g
  • 辅料:
  • 芝麻油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 红剁椒

    1勺
  • 适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好茼蒿和粉丝。

step2

2.粉丝用温水泡发,剪成小段;茼蒿洗净备用。

step3

3.玉米碎用冷水浸泡。

step4

4.泡发的粉丝放入盘中。

step5

5.取一大碗,倒入泡发玉米碎。

step6

6.倒入洗净的茼蒿。

step7

7.加入适量盐。

step8

8.拌匀备用。

step9

9.拌好的玉米茼蒿倒在粉丝上。

step10

10.玉米茼蒿粉丝放入开水锅中,隔水蒸15分钟。

step11

11.取一小碗,倒入红剁椒。

step12

12.加入生抽。

step13

13.淋入芝麻油。

step14

14.调好的味汁淋在蒸好的玉米茼蒿上。

step15

15.玉米茼蒿粉丝拌匀即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zvoholsue6 上传,更新时间: 2013-01-08

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