农家烧茄子的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.茄去洗净切片入清水略浸泡后滤水备用。

2.青红椒切片，蒜切片备用。

3.锅里放油爆香蒜片。

4.放入茄片翻炒至软身盛出。

5.锅里放油放入青红椒翻炒至断生。

6.倒入茄子调入盐翻炒，放少许清水，调入鸡粉，蚝油炒匀即可上碟。