茄子煲的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.茄子去皮，切粗点的条状。

2.油热后放入腊肉炒香。

3.放入生姜，大蒜，干辣椒翻炒。

4.接着放入茄子条炒均匀，放入适量的盐！

5.放入适量的美味鲜提色。

6.将炒软的茄子装入砂锅中，小火慢慢炖上5分钟，最后放葱花即可。