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青辣椒炒茄丝的做法

青辣椒炒茄丝的做法
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青辣椒炒茄丝

吃茄子建议不要去 茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    300g

  • 青辣椒

    100g
  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 油

    适量

  • 葱

    适量

  • 盐

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子冼浄后切成丝

step2

2.青辣椒切成斜丝

step3

3.油锅加热后,放入肉丝炒熟,再加入葱沫和酱油

step4

4.再放入茄丝和辣椒丝

step5

5.中途加入适量的开水,茄子水份少,不然会糊锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：buyme70 上传,更新时间: 2013-01-08
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