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蒜泥茼蒿的做法

蒜泥茼蒿的做法
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蒜泥茼蒿

在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 皇帝菜的茎和叶可以同食，清气甘香，鲜香嫩脆，一般的营养成份无所不备，尤其胡萝卜素的含量极高，是黄瓜、茄子含量的20～3

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茼蒿

    500g

  • 蒜泥

    20g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 白糖

    1g

  • 鸡精

    少许

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.茼蒿去老根清洗干净。

step2

2.蒜切末，葱切碎。

step3

3.炒锅倒油爆香葱蒜。

step4

4.倒入茼蒿翻炒。

step5

5.加入少许糖。

step6

6.再加入盐。

step7

7.茼蒿变软加少许鸡精关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：b36vd62bxk 上传,更新时间: 2013-01-08
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