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老干妈蒸茄子的做法

老干妈蒸茄子的做法
JennyGBN14534浏览

老干妈蒸茄子

最近豆亲们都在做蒸茄子，今天我也学习学习，蒸出来的味还真不赖哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    300g

  • 老干妈辣酱

    30g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净切圆块

step2

2.切好的茄子圈泡在盐水里十分钟，以便发黑

step3

3.茄子圈沥干水码好在盘中，随意摆造型

step4

4.老干妈辣酱加入盐，鸡精，十三香，油调好，备用

step5

5.老干妈辣酱淋在码好的茄子圈中

step6

6.起锅蒸十分钟

step7

7.出锅了，开吃啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JennyGBN 上传,更新时间: 2013-01-08
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