燕窝炖橙子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.燕窝，橙子 冰糖

2.燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净.

3.橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。

4.洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。

5.橙子切开顶部 当盖。

6.挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。

7.燕窝放进橙子里，加点点水。

8.盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。

9.放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。

10.炖好的橙子燕窝。