洋葱猪扒的做法

做法 共24个步骤 我要吐槽

1.食材：洋葱。

2.食材：猪扒。

3.将猪扒洗净，用刀背剁松。

4.然后用刀面拍打一下。

5.加入适量的特抽。

6.拌匀，先腌制30分钟。

7.再加入适量的盐。

8.加入适量的生粉。

9.加入适量的黑胡椒。

10.倒入适量的粟米油，拌匀，继续腌制。（腌制时间由自己决定）

11.将洋葱洗净，切去头尾，切片。

12.热油锅。

13.放入洋葱，炒至出味。

14.倒入适量的特抽。

15.炒匀，捞起，待用。

16.洗锅，再次热油锅。

17.放入猪扒。

18.焖3分钟。

19.煎至两面金黄色。

20.将洋葱回锅。

21.倒入适量的酱汁水（在腌制猪扒的碗中倒入适量的清水，摇匀，就变成酱汁水啦(*^__^*) 嘻嘻……）

22.炒匀。

23.盖锅盖，焖煮至收汁，即可关火。

24.放入盘子中，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……